另一边，何雨柱一边哼着小曲儿，一边从空间里取出一盘宫保鸡丁和一盘大煮干丝。
这是他刚才趁着赵和平出去接人的空当，提前做好放进空间的。
这招屡试不爽，既省时又省力，关键是还能保持刚出锅的口感。
他刚摆好，厨房门“砰”的一声被推开了。
赵和平小跑着进来，气喘吁吁道：“柱子，凉菜上了，热菜准备好没？”
何雨柱指了指灶台边上摆着的两道菜：“早就准备好了，就等你来端呢！”
赵和平惊呼道：“嚯，宫保鸡丁、大煮干丝…”
“柱子还得是你，这速度真是快啊！”
何雨柱嘿嘿一笑，心说我要是不快，那才怪了呢！
他嘴上却道：“那是，这点菜不是小意思么？赶紧端过去，别让领导们等急了。”
赵和平端起托盘，往外走了两步，又回头叮嘱道：“狮子头要多久，我等下来端！”
何雨柱摆摆手：“你去了就回来，这狮子头马上就好！”
赵和平立马端着菜出了厨房，一路小跑往包间去。
包间里，气氛比刚才缓和了不少。
马处长正陪着几位客人聊着天，脸上虽然还带着笑，心里却一直忐忑着。
这几位客人都是上面来的，尤其是为首那位陆老，那可是正经八百的老革命。
据说当年还参加过长征，如今虽然退居二线，但在系统内的威望极高。
这种人最难伺候，吃过的盐比他吃过的米还多，见过的大场面比他见过的饭局还多。
正想着，包间的门被推开了。
赵和平端着托盘进来，把两道热菜摆上桌。
“陆老，各位领导，热菜来了！这是宫保鸡丁，这是大煮干丝，都是何师傅的拿手菜。”
马处长赶紧起身招呼：“陆老，您尝尝，看看合不合口味？”
陆老瞥了一眼桌上的两道菜，夹了一筷子干丝送进嘴里。
这一尝，他脸上的表情瞬间松动了几分。
干丝入口，鲜香四溢，细嫩爽滑，那股子鲜味儿在舌尖上慢慢化开，回味悠长。
陆老放下筷子，点头道：“确实不错，这厨师手艺不错。”
马处长一听这话，赶紧端起酒杯，笑道：“来来来，陆老，既然菜合口味，那咱们就喝一个！”
陆老这回没拒绝，端起酒杯跟他碰了一下，抿了一口。
旁边几个客人见陆老动了筷子，也都纷纷动筷，尝了尝这两道菜。
这一尝，众人顿时赞不绝口。
“这宫保鸡丁做得地道！”
“这大煮干丝的刀工真不错！”
“马处长，你们这位何师傅手艺确实了得！”
随着之后的一道道热菜上桌，包间里的气氛彻底热络了起来。
马处长脸上的笑容越来越灿烂，频频端起酒杯敬酒。
陆老又夹了一筷子菜，边吃边问道：“马处长，这位师傅不光精通淮扬菜，竟然还精通川菜，难怪彭市长都要找他做招待宴，你们是从哪儿请来的宝贝？”
马处长被问住了，他只知道何雨柱做菜好吃，对菜系还真没研究过。
他看向赵和平，眼神示意：你小子赶紧回答。
赵和平赶紧上前一步，笑着解释道：“领导，您有所不知，柱子的淮扬菜师承淮扬菜大师陈老爷子，就是前几年参加过国宴的那位。”
“川菜是他之前在峨眉酒家学的，对了，他现在还是东方饭店俄餐组的大组长，俄餐手艺也相当不错。”
这话一出，几位客人都愣住了。
“等等，你刚才说…他一个人，精通淮扬菜、川菜、俄餐？”一个中年人不可思议地问道。
赵和平点点头：“对，不过他自己说过，其实他最擅长的还是跟他爹学的谭家菜。”
“只不过谭家菜用料太讲究，现在不方便做罢了。”
众人面面相觑，一时不知道该说什么好。
陆老旁边那个中年人忍不住问道：“这位何师傅…今年多大了？”
赵和平想了想：“今年刚二十。”
“二十？！”
这一声惊呼，直接让包间里安静了好几秒。
众人你看看我，我看看你，都从对方眼里看到了不可思议。
一个二十岁的年轻人，精通三大菜系，还会俄餐组......
这特么是什么怪物？
陆老沉默了好一会儿，忽然笑了。
“有意思，二十岁就有这手艺，以后还了得？”
他看向赵和平，语气里多了几分欣赏：“小赵，你这位朋友可真是个人才啊！”
赵和平心里那叫一个得意，面上却吐槽道：“陆老，柱子在厨艺方面就是一个怪物，我们都习惯了。”
众人闻言顿时哈哈大笑起来，气氛比刚才又热络了几分。
陆老笑完，忽然开口道：“对了，我年轻时吃过一道淮扬菜，叫文思豆腐，至今念念不忘。”
他看向赵和平，带着几分期待道：“不知道今天能不能请这位何师傅露一手？”
赵和平一听，心里乐开了花。
文思豆腐？这不是撞枪口上了吗？
上次在洪军家吃饭，何雨柱为了炫技，可是当着他们几个的面表演过这道菜。
那一手刀工，看得他们几个眼睛都直了。
赵和平当即拍着胸脯保证：“陆老，您放心，这事儿包在我身上，我亲眼见他做过文思豆腐！”
说完，他冲众人告了个罪，转身出了包间，一溜烟跑进厨房。
厨房里，何雨柱正炒着菜，见赵和平兴冲冲地跑进来，疑惑道：“怎么了？”
赵和平激动道：“柱子，客人想要吃文思豆腐！”
何雨柱一愣：“文思豆腐？”
赵和平连连点头：“对对对，就是上次你在洪军家做的那道，你快跟我进去，当着大伙儿的面再做一次！”
何雨柱听他这么说，顿时明白了，这是要让自己进去装逼啊！
他眼珠子一转，嘿嘿一笑，手指头捻了捻，那意思不言而喻。
赵和平一看他这表情，顿时急了：“柱子，咱俩这关系，你还跟我来这套？”
何雨柱一脸无辜道：“和平，这不是关系不关系的事儿，我是来做菜的，表演...得加钱！”
赵和平被他气笑了：“行行行，你小子就贫吧！说吧，要什么？”
何雨柱嘿嘿一笑道：“五瓶特供酒。”
赵和平眼睛一瞪：“五瓶？！你抢劫啊？”
何雨柱一摊手：“那就两瓶，不能再少了。”
赵和平咬了咬牙：“两瓶就两瓶，赶紧的，跟我进去！”
何雨柱这才满意地点点头，从边上拿起一块豆腐放入盘中，又让赵和平端了一盆清水，两人一前一后出了厨房。